Jo vuonna 1926 Alfred Vogel julkaisi ensimmäisen oman terveysoppaan (”Kleiner Wegweiser für die Lebensreform”). Sama luonnonmukaisen terveydenhoidon teema jatkui hänen myöhemmissäänkin teoksissa. Hän halusi kertoa innostavasti ja kansantajuisesti luonnon tarjoamista aarteista, kasveista ja ravinnosta, terveyden ylläpitämiseksi.
Alfred Vogel halusi jakaa työssään ja matkoillaan hankkimansa tiedot ja kokemukset.
Vuodesta 1929 hän alkoi julkaista omaa, kuukausittain ilmestyvää aikakauslehteä ”Das neue Leben” (Uusi elämä).
1943 nimeksi muutettiin A. Vogel´s Gesundheitsnachrichten (A. Vogelin Terveydenhoitouutiset). Lehti oli yksi ensimmäisistä luonnonmukaisen terveydenhoidon puolestapuhujista.
Nykyään Terveydenhoitouutiset on kansainvälinen, arvostettu aikakauslehti joka ilmestyy kuudella kielellä.
Suomessa sitä on julkaistu vuosina 1968 - 2010 nimellä A. Vogelin Terveydenhoitouutiset.
1952 ilmestyi luontaisparannuksen käsikirjaksi muodostunut ”Der kleine Doktor” (Luonto, paras lääkitsijä). Kirja on käännetty 12 kielelle, myös suomeksi. Sitä on myyty yhteensä yli kaksi miljoonaa kappaletta.
Kirjassaan Maksa ja terveys hän korostaa ”maksanhoidon olevan tärkeämpää kuin kaikki muu terveydenhoito yhteensä”.
Teos Syöpä, elämäntapasairaus vai sattuma käsittelee terveellisten elämäntapojen merkitystä syövän torjunnassa. Hän on kirjoittanut myös teokset ”Die Nahrung als Heilfaktor” (Ravinto ja terveys), ”Die Natur als biologischer Wegweiser” (Luonto biologisena suunnannäyttäjänä, ei suom.) sekä ”Gesundheitsführer durch südliche Länder” (Terveysopas trooppisille alueille matkaaville, ei suom.)