Vastuullisuus ja ympäristö

Biotta uskoo korkealaatuisten mehujen tuottamiseen vastuullisesti ja ympäristöstä huolehtien. Luomuviljely on yksi keino päästä tähän tavoitteeseen.

Haluamme toimia vastuullisesti myös meille työskentelevien viljelijöiden kannalta. Meillä on viljelijöidemme kanssa reilut ja pitkäaikaiset sopimussuhteet. Emme kilpailuta vuosittain halvinta hintaa vaan panostamme kestäviin kumppanuuksiin. Tavoitteena on taata viljelijöiden työn jatkuvuus. Meille he ovat osa Biotta-perhettä.

Toteutamme jatkuvasti pieniä ja suuria projekteja, joilla parannamme vastuullisuuttamme ja ympäristöystävällisyyttämme. Lue uusimmista projekteistamme: uusiutuvaan energiaan perustuvasta lämmitysjärjestelmästä ja Biottan omasta mehiläishotellista!

Biottan hakelämmitysjärjestelmä

Vuonna 2013 Biottalla pohdittiin, millaiseen energiantuotantoon haluaisimme tulevaisuudessa pyrkiä. Oli loogista siirtyä kestävään energianlähteeseen, sillä filosofiamme perustuu ihmisen ja ympäristön kunnioittamiseen. Tämä johti meidät kehittämään kattavan suunnitelman, jonka tuloksena syntynyt hakelämmitysjärjestelmä vihittiin käyttöön syksyllä 2019. Yhdessä yhteistyökumppanimme Rathgeb Bion kanssa luotamme nyt kotimaiseen puuhun energianlähteenä. Vuositasolla tämä vähentää hiilidioksidipäästöjä yli 2500 tonnia, joka vastaa 340 maailmanympärimatkaa lentäen (yksi henkilö turistiluokassa).

Uusi lämmityslaitos sijaitsee aivan mehutehtaamme vieressä Tägerwilenissä Bodenjärven rannalla. Järjestelmä varmistaa, että suurin osa Biottan tuotantoprosesseihin ja rakennusten lämmitykseen tarvittavasta lämmöstä tulee ilmastoneutraalista uusiutuvasta energiasta. Tämä pienentää merkittävästi mehutehtaamme hiilijalanjälkeä ja noudattaa ihmisen ja ympäristön kunnioittamiseen perustuvaa filosofiaamme.

Biottan mehiläishotelli

Yli 60 vuoden ajan olemme sitoutuneet luonnonmukaiseen viljelyyn. Mehiläiset osallistuvat korvaamattomalla tavalla viljelyprosessiin: ne pölyttävät noin 80 prosenttia viljelykasveista ja luonnonvaraisista kasveista. Vuonna 2016 perustimme Biottan mehiläishotellin, joka antaa kesäisin kodin tärkeää työtä tekeville mehiläisille.

Joka vuosi neljästä kuuteen mehiläisyhdyskuntaa viettää kesänsä mehiläishotellissamme, joka sijaitsee aivan toimitilojemme vieressä Bodenjärven rannalla. Yhdyskunnissa on yhteensä jopa 60 000 mehiläistä, jotka pölyttävät vihannesviljelmien ohella myös läheisiä puutarhoja, niittyjä ja puistoja.

Mehiläiset ovat elintärkeitä ekosysteemille, luonnolle ja ihmisille. Ne ovat siis erinomainen aihe, kun keskustellaan luonnonsuojelusta, luonnon monimuotoisuudesta ja luonnontilaisista elinympäristöistä. Mehiläishotellimme tavoite on paitsi auttaa mehiläisiä, myös herättää tietoisuutta tärkeästä asiasta.