Luomuviljelyn periaatteet

Mitkä ovat luomuviljelyn pääperiaatteet?

1. Holistinen ajattelu

Luonnonmukainen viljely nähdään kokonaisvaltaisena ekologisena systeeminä joka huomioi maaperän, kasvit, eläimet, ihmiset, veden ja ilman.

2. Luonnollinen lannoitus
Viljelmät lannoitetaan ravinteikkaalla eläin- ja mineraaliperäisellä lannoitteella.

3. Ei kemikaaleja
Viljelyssä ei käytetä keinotekoisia lannoitteita, kemikaaliruiskutusta tai geneettisesti muunneltuja organismeja.

Mikä erottaa luomuviljelyn tavallisesta viljelystä?

Luomuviljely

• kasvit saavat ravinteita terveessä maaperässä eläviltä mikro-organismeilta
• luonnollinen lannoitus kompostilla, lannalla jne.
• hyödyllisten organismien tukeminen ja hyödyntäminen
• ei keinotekoisia lannoitteita, tuholaistorjunta-aineita tai geenimuunneltuja organismeja

Tavallinen viljely

• kasveja ruokitaan keinotekoisilla lannoitteilla, jolloin kasvit heikentyvät
• kasvit ovat alttiimpia taudeille ja tuholaisille
• viljelyssä käytetään tuholaistorjunta-aineita, kasvimyrkkyjä ja sienimyrkkyjä
• vahingoittaa hyödyllisiä organismeja: jäämiä torjunta-aineista ja antibiooteista jää maaperään ja veteen ja kulkeutuu ihmisiin

Luomuviljelijämme

Meille työskentelevillä luomuviljelijöillä on pitkä kokemus vihannesten luonnonmukaisesta viljelystä. Täällä voit tutustua heihin paremmin!