A.Vogelin terveelliset ja herkulliset reseptit
Omena-granaattiomenakompotti
- Prep: min
Kotimaisista omenoista valmistat ihanat jälkiruoat. Omenakompotti sopii niin arkiseen herkutteluun kuin juhlavampaankin tilaisuuteen. Tarjoa seuraksi vaniljavaahtoa tai vaniljajäätelöä.
Ainesosat
Omena-granaattiomenakompotti
- 4-6 kotimaista omenaa
- nokare voita
- 2 rkl hunajaa
- 1-1 1/2 dl Biotta Granaattiomenamehua
- 1 pieni kanelitanko
- ripaus vaniljajauhetta
- 1 tähtianis
- 1 tl raastettua appelsiininkuoriraastetta
Lisäksi
- 2 1/2 dl vaahdotettua vaniljakastiketta
Omena-granaattiomenakompotti
Kuori omenat ja poista siemenkodat. Leikkaa tasakokoisiksi pieniksi kuutioiksi.
Sulata voi kattilassa tai pannulla ja lisää omenakuutiot.
Kääntele hetki. Lisää hunaja, granaattiomenamehu, kanelitanko, vaniljajauhe, tähtianis ja hyvin pestyn appelsiinin raastettua kuorta. Anna kiehua hetki miedolla lämmöllä.
Jaa annos kulhoihin ja tarjoa vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.
