A.Vogelin terveelliset ja herkulliset reseptit
Olgan täytetyt tomaatit
- Prep: min
Juuston, sienien, tomaatin ja yrttien upea yhdistelmä on paitsi terveellinen, myös erittäin hyvän makuinen.
Ainesosat
Olgan täytetyt tomaatit
- 1 1/2 dl Vogelin täysjyväriisiä
- 1 dl kuivattuja suppilovahveroita
- 6 tomaattia
- 1 sipuli
- 1 valkosipulin kynsi
- voita paistamiseen
- pippuria myllystä
- ripaus Herbamare-yrttisuolaa
- pieni nippu tuoretta basilikaa
- 150 g juustoraastetta
Olgan täytetyt tomaatit
Keitä riisit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan.
Laita suppilovahverot kylmään veteen likoamaan.
Leikkaa tomaateista hatut pois ja koverra tomaattien sisukset pois pikkulusikalla. Siirrä tomaatit sivuun odottamaan. Pilko tomaattien sisukset ja hatut pieniksi.
Valuta sienet kuiviksi ja paista niitä voissa paistinpannulla hetki. Lisää hienonnetut sipuli ja valkosipuli sekä mausteet. Lisää lopuksi riisi sekä n. 100 g juustoraastetta.
Täytä tomaatit sieniseoksella ja kuorruta ne lopulla juustoraasteella.
Paista 220°c uunissa 10-12 minuuttia tai kunnes juuston pinta on kauniin ruskea.
Muita reseptejä, joista saatat pitää
