Nyhtökaura-nachopaistos on suussa sulavan maukas ateria esimerkiksi viikonloppuun!
Halkaise tomaatit. Paloittele paprika. Hienonna valkosipulinkynnet. Hienonna kevätsipuli. Sitten kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää nyhtökaura. Mausta Herbamare Spicy-luoumyrttisuolalla. Lisää kasvikset pannulle ja kääntele hetki. Lisää Biotta-luomutomaattimehu. Kiehauta.
Laita nachot leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä nyhtökaura-kasvisseos päälle. Ripottele pinnalle jalopenorenkaat sekä juustoraaste. Paista 225-asteissa uunissa, kunnes juusto sulaa päälle. Koristele korianterilla.
Resepti: Hellapoliisi (Kati Jaakonen)